segunda-feira, 13 de junho de 2016

Fatias Hungaras - receita adaptada para fazer em maquina panificadora


( use os medidores que acompanham a maquina)

1 copo e 1/2 de leite morno (360ml)
3 ovos inteiros
6 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina 
2 colheres de sopa de óleo de soja
4 copos de farinha de trigo especial
3 colheres de sopa de fermento biológico seco


Junte tudo na forma de assar nessa ordem que está a receita. Líquidos primeiro!


Coloque a forma na maquina panificadora e selecione a opção massa, ela está programada para bater e  descansar e o processo dura 1 hora e 30 minutos. Eu interrompi em 45 minutos e tirei a massa da forma desliguei a maquina. Nesse momento ligue o forno convencional e deixe pré-aquecer  na opção 180 graus ou branda.



Abra a massa na mesa.

Obs: divida a massa em duas porções


Recheio:

5 colheres de sopa de margarina (caprichadas)
1 copo de coco ralado
1 copo de açúcar

Misture bem até Virar um creme.

Espalhe por toda a massa. 















Enrole a massa como um grande rocambole




Corte em Fatias de dois dedos e disponha na forma de assar, pressione-as abaixando um pouco.

Leve ao forno já pré-aquecido. Fique atento porque assa rapidinho...